Bei uns wird ehrliche Wurst hergestellt!

Unser Fleischereifachgeschäft führt fast ausschließlich Fleisch- und Wurstwaren sowie Salate aus eigener Herstellung, die jeden Tag frisch zubereitet werden.

Das gesamte Wurstsortiment wird nur mit Naturgewürzen ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Dies wird auch kontinuierlich von der Freiwilligen Selbstkontrolle Herzogenrath (FSK) kontrolliert: im Labor werden alle unsere Produkte analysiert und geprüft.

Ebenso haben wir einen Lizenzvertrag beim Institut für Fleischforschung, Fleischtechnologie und Qualitätssicherung für die Rindfleischetikettierung des Kalb- und Rindfleisches. Wir garantieren, dass das Fleisch aus unserer Region stammt.